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These photographs were taken exclusivly for El Diario/La Prensa by J. Fernando Lamadrid. Entertainment Editor: Juan Moreno Velasquez. All rights reserved and copyright www.justsalsa.com. Your feedback is welcome. The officces of El DIario/La Prensa are located at 345 Hudson Street, 13th floor, New York, NY 10014. The newspaper is published for single copy sales daily except Saturday. El Falafel El falafel es una comida muy especial procedente de Siria y Líbano. Es hecha de garbanzos y especias molidas y fritas en forma de unas masitas. Se puede comer en sándwich y en platos también. Es muy sabrosa y alimenticia y comúnmente es acompañado por hummus. El humus también es hecho de garbanzos molidos pero esta es una mezcla con ajo y sésamo y tiene la consistencia de pure. Falafel y el hummus combinado con ensalada y pan "pita" forma una alimentación completa. El pan pita es un pan delgado que es hueco por dentro. Todo los ingredientes anteriormente mencionados pueden ser envueltos en el pan pita para formar un sándwich de falafel o pueden ser servidos en un plato. Para que experimenten un poquito con esta comida tan rica como alimenticia y barata les ofrezco dos de los mejores lugares para probar un falafel en nuestra cuidad. Moustache, 90 Bedford Street, (212) 229-2220 El pan de Moustache es tanto un espectáculo como parte integral de la comida de este paraíso de sabores ricos. Todo la comida es hecho a pedido. El falafel se puede comer en sándwich o plato y es fabuloso. Además se recomienda la ensalada de humos y la de babaganough y también el "ouzi" que es un pastel que contiene arroz "basmati", pollo, zanahorias, cebolla, pasas, almendras, y especias envuelto en una masa delgadita y crujiente. El lugar establecido hace 9 años (7 años en el mismo sitio de hoy) por su dueño Salam Al-Rawi, procedente de Irak cuenta con solo 34 sillas asi que puede encontrar una cola de gente afuera esperando su turno de atención. Las mesas son forradas en cobre y en las murallas cuelgan unos tapices de Iraq. Sirven vino y cerveza al igual que té con menta y una limonada hecha en casa. El costo promedio por persona es de $9. Mamoun's Falafel, 119 Mac Dougal Street, (212) 674-8685 Este local que esta abierto las veinticuatro horas al día y sirve el falafel y el menú completo siempre. En las murallas cuelgan litografías de pinturas del artista sur americano Rico Fonseca. Hay seis banquetas donde se puede sentar alrededor de 18 personas. El lugar es de un tamaño mínimo pero sirve a muchísima gente. Este lugar es lo mas Nueva York de Noche que hay. Es traficado por loas criaturas delo mundo noctámbulo de la cuidad. Se recomienda el "hummus falafel" que es una combinación de los dos ingredientes con ensalada y salsa "tahini". Riquísimo y en solo $2.50 es casi regalado. Venden bebidas en lata y botella y también un de con especias que tienen que probar. El costo promedio por persona es de $4. "Full Size" Folder La Semana Pasada - Last Week Semanas Pasadas - 2000 - Past Weeks Semanas Pasadas - 2001 - Past Weeks

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nydn318.jpg - ENE: Aisha Koswara del grupo de baile Abakuá y el salon de belleza ENE. nydn319.jpg - Felipe Polanco: Bailadores del grupo de baile de Felipe Polanco (centro) en el club Hush. nydn340.jpg - Que Bien se Ven: Modelo cubana Devorah Cooper y una amiga en la fiesta de Urban Latino. nydn341.jpg - Productor de cine Nelson Pereira y desenadora grafica Jamie Chen en la fiesta de Urban Latino. nydn342.jpg - La modelo Melissa Lewkowicz y el salsero Willy Valentín en la fiesta de Urban Latino. nydn343.jpg - Lissette Castillo de la editorial Televisa, DJ Clear, Roberto Castillo de la emisora de radio 1380 AM, editor y productor Eddy Duran, productor de cine Nelson Pereira y Rafael Jimenez fundador de la "Republica Trading Company" nydn344.jpg - Jillian de "Los Jóvenes del Barrio" tocando en su baile de despedida a González y González. nydn3445.jpg - Sandra Brewer y Juan López de la tienda de accesorios y moda Ricky's y www.rickys-nyc.com. nydn346.jpg - Un mozo de González y González. nydn347.jpg - Johnnie Almendra de "Los Jóvenes del Barrio" tocando en su baile de despedida a González y González. nydn348.jpg - Johnnie Almendra de "Los Jóvenes del Barrio" tocando en su baile de despedida a González y González. nydn349.jpg - Maestro Johnnie Almendra de "Los Jóvenes del Barrio", Freddie López timbalero de 12 años, padre Vitin Lopez, madre Ramona, y congero Ewric Durrer en González y González. nydn350.jpg - Un pistolero despistado. nydn351.jpg - Danny "papa frita" y Ismael Otero del grupo de baile Caribbean Soul de Nuena Jersey en Nells. nydn352.jpg - Estrella Jesús Aponte, un amigo, Gildred Ribot directora del "Kingsbridge Acadamy of Performing Arts" y del grupo de baile "Tormenta Tropical" del Bronx, y Yesenia Peralta actriz y prima baladora del grupo de baile "Caribbean Soul" de Nueva Jersey en Nells. nydn353.jpg - Gildred Ribot directora del "Kingsbridge Acadamy of Performing Arts" y del grupo de baile "Tormenta Tropical" del Bronx en Nells. nydn354.jpg - De Punta: Estrella Jesús Aponte y Gildred Ribot directora del "Kingsbridge Acadamy of Performing Arts" y del grupo de baile "Tormenta Tropical" del Bronx en Nells. nydn355.jpg - Productor Edwin Rios y Yesenia Peralta prima bailadora del grupo Caribbean Soul de Nueva Jersey en Nells. nydn356.jpg - Rebecca "la dulce" y Danny "papa frita" gozando un Mambo en Nells. nydn357.jpg - DJs: El productor Ron McGuggins de "On-2 Productions" y "la diva de los DJs y la reina de la clave" DJ Elvira en Nells. nydn358.jpg - La Chacon: Nancy Ortiz "lachacon" refrescándose en Nells. nydn359.jpg - Kin Figueroa de "Nautica Jean Co."en Nells. nydn360.jpg - Mambito: Gildred Ribot directora del "Kingsbridge Acadamy of Performing Arts" y del grupo de baile "Tormenta Tropical" del Bronx y la estrella Jesús Aponte de Team Congreso Bacardi de Puerto Rico.y en Nells. nydn361.jpg - La Chacon: Nancy Ortiz "la chacon" refrescándose en Nells. nydn362.jpg - La Eléctrica: Profesora de baile Iris Cruz "la eléctrica" en Nells. nydn363.jpg - Talentosas Latinas: Bailadora peruana Elsa Díaz, Candy Mena del grupo de baile "Jai & Candy", bailadora Irene Otrero, Yesenia Peralta del grupo de baile "Caribbean Soul", Carmen Puccio de la compañía de baile de "Jai & Candy". nydn364.jpg - Bailadora en el "Salalenium" de Connecticut. nydn365.jpg - Bailadora en el "Salalenium" de Connecticut. nydn366.jpg - Abakuá: Nilda Borrero y "chiqui" del grupo de baile Abakuá. nydn367.jpg - Abakuá: Nilda Borrero y "chiqui" del grupo de baile Abakuá. nydn368.jpg - Abakuá: Nilda Borrero y "chiqui" del grupo de baile Abakuá. nydn369.jpg - Abakuá: Nilda Borrero y "chiqui" del grupo de baile Abakuá. nydn370.jpg - Domingo Quiñones y Ivonna paran para sacarse una foto. nydn371.jpg - Nilda Borrero del grupo de baile Abakuá y sonero Domingo Quiñones. nydn372.jpg - Una joven bailadora del grupo de baile "Latin Rhythms", Joby Vasquez del grupo de baile Salsa Brava de Los Angeles y de Team Congreso Bacardi de Puerto Rico, y la derectora del grupo de baile "Latin Rhythms" de Connecticut. nydn373.jpg - Gildred Ribot y Mayra Febus del grupo de baile Tropical Storm del Bronx y de Team Congreso Bacardi de Puerto Rico. nydn374.jpg - Gildred Ribot y del grupo de baile Tropical Storm, Aisha Koswara del grupo de baile Abakuá y del salon de belleza ENE, y del grupo de baile Tropical Storm del Bronx. r144-moustache.jpg - Moustache, 90 Bedford Street, (212) 229-2220. El costo promedio por persona es de $9. r145-mamouns.jpg - Mamoun's, 119 MacDougal Street, (212) 674-8685. El costo promedio por persona es de $4.